Wijnkaart van Brasserie de Badmeester
RODE WIJN
Monterre, Merlot
Land Frankrijk
Streek Languedoc/Roussillon
Druiven merlot
Eerlijke toegankelijke rode wijn met veel rood
fruitaroma's in bouquet en smaak.
Glas € 4,65 Fles € 24,50
Coto Vintage - Coto Mayor, Rioja Crianza
Land Spanje
Streek Rioja
Druiven tempranillo
Helderrode, frisse, middelzware en vooral soepele
Rioja die een jaar op hout heeft gerijpt.
Glas € 5,20 Fles € 27,50
Bodega Piedra Negra - Alta Coleccion Malbec
Land Argentinië
Streek Uco Valley
Druiven malbec
Aroma's van rood fruit met een vleugje zwarte
peper. Het fruit en de zachte tannines zorgen
voorvolume, een harmonieuze structuur en een
Glas € 5,50 Fles € 29,50
Jackson Family Wines - Murphy-Goode California
Cabernet Sauvignon
Land Verenigde Staten van Amerika
Streek Californië
Druiven cabernet sauvignon
Weldadig bouquet van zwarte kersen met een
vleugje zoethout. Voortzettend in de smaak ook
nog chocolade, vanille en een beetje eikenhout.
Fles € 29,50
ALCOHOLVRIJE WIJN
MVSA CAVA - 0.0%
Land Spanje
Streek Penedes
Druiven macabeo, xarel-lo, parellada
In de mond een zachte en aangename structuur
met aroma's van tropisch fruit en een delicate
lange afdronk.
Fles € 32,50
Appalina - Appalina Chardonnay, Non Alcohol
Land Italië
Streek Italie
Druiven chardonnay
Een fantastische alcoholvrije wijn, die zo lekker,fris
en elegant is dat u de alcohol bijna niet mist! In het
bouqet een touch van amandel, boter en vanille.
Glas € 4,25 Fles € 19,50
Appalina Merlot, Non Alcohol
Land Frankrijk
Streek Frankrijk
Druiven merlot
Diep granaatrood en een expressief, fruitig
bouquet van zwarte bessen en kersen dat in de
smaak omlijst wordt door zijdeachtige tannines
Glas € 4,25 Fles € 19,50
SPECIAAL VOOR BIJ DE KAAS
DOW's - Late Bottled Vintage Port
Land Portugal
Streek Douro
Druiven Blend
Dow's elegante stijl is heel duidelijk in de
weelderige en tegelijk slanke smaak van deze
fruitige, pittige Late Bottled Vintage.
Glas € 5,75
WIJNKAART
WITTE WIJN
Monterre, Viognier
Land Frankrijk
Streek Languedoc/Roussillon
Druiven viognier
De Monterre Viognier heeft een bouquet van zacht
fruit en orale tonen. Het is een droge wijn met een
frisse en kruidige smaak.
Glas € 4,65 Fles € 24,50
Pasqua - Colori di Italia, Pinot Grigio
Land Italië
Streek Veneto
Druiven pinot grigio
Deze droge, licht fruitige wijn is levendig en
verfrissend.
Glas € 5,20 Fles € 27,50
Cruz del Castillo - Luna Verde Verdejo
Land Spanje
Streek Rueda
Druiven verdejo
Aromatisch en zacht bouquet met delicate aroma's
van wit fruit en de typische tonen van venkel. In de
smaak impressies van appels en bananen.
Glas € 5,20 Fles € 27,50
Couveys Chardonnay
Land Frankrijk
Streek Pays d'oc
Druiven chardonnay
Het bouquet combineert aroma's van rijpe
perziken, meloen en subtiel eikenhout. Zacht en
elegant van smaak en een fraaie, lange afdronk.
Glas € 5,20 Fles € 27,50
Wild Rock - Sauvignon Blanc
Land Nieuw-Zeeland
Streek Marlborough
Druiven sauvignon blanc
Frisse Sauvignon Blanc met tonen die perfect
samengaat met schaal-en schelpdieren en zachte
geitenkazen.
Glas € 5,50 Fles € 29,50
Cruz del Castillo - Con Ella Albarino
Land Spanje
Streek Rias Baixas
Druiven albarino
De wijn is citroenachtig van kleur en de neus doet
denken aan een zeebries, met tonen van zout en
een citrusachtige impressie.
Glas € 5,50 Fles € 29,50
Tremblay-Marchive - Chablis
Land Frankrijk
Streek Bourgogne
Druiven chardonnay
Bleekgeel, in smaak komt wit fruit naar voren
waarbij de pittige mineraliteit fraai combineert met
een elegante structuur.
Fles € 34,50
Aimé Boucher - La Bottière Pouilly-Fumé
Land Frankrijk
Streek Loire
Druiven sauvignon blanc
De wijn is helder lichtgeel van kleur met een
groene touch. Hij is fris en vol droog van smaak en
zijn minerale afdronk is zeer karakteristiek.
Fles € 37,50
ROSÉ WIJN
Guillaume Grenache Rosé
Land Frankrijk
Streek Languedoc/Roussillon
Druiven grenache noir
Een donkerroze rosé met een ingetogen geur en
smaak van van aardbei en rode bessen. Deze
droge, fruitige rosé heeft een frisse afdronk.
Glas € 4,65 Fles € 24,50
Domaine de Paris - Rosé
Land Frankrijk
Streek Provence
Druiven grenache noir, syrah, cinsault,
Bleekroze, met gecaurr ivganna rnood fruit met een
piepklein zoetje.
Glas € 5,50 Fles € 29,50
MOUSSERENDE WIJN
Follador - Prosecco Frizzante Piccolo
Land Italië
Streek Veneto
Druiven prosecco
Een milddroge, zacht mousserende wijn met
ingetogen aroma's van appel, peer en citroen. Een
lichte, verfrissende dorstlesser en feestwijn.
20cl € 5,95
MVSA CAVA - Brut Nature Leopard
Land Spanje
Streek Penedes
Druiven macabeo, xarel-lo, parellada
De neus is fruitig met aroma's zoals groene appel,
peer, pompelmoes en amandelen. Complexe en
droge cava met een lange afdronk.
Glas € 5,75 Fles € 32,50
MVSA CAVA - Summersleeve Toekan Rosado
Land Spanje
Streek Penedes
Druiven garnacha blanca, monastrell
Elegante, orale impressies en fruitige aroma's van
aardbei en framboos. In de mond een zeer
verfrissende en levendige sprankel.
Fles € 32,50
Champagne Taittinger - Brut Réserve
Land Frankrijk
Streek Champagne
Druiven char, pinot noir, meunier
Een zuivere, verfrissende, verijnde champagne
met nootachtige aroma's en een delicate, milde
mousse.
37,5cl € 31,50 75cl € 55,00