Buffet



Vegetarische tomatenbouillon
Bruschetta met tomaat, basilicum, ui en knoflook
Aubergine plakjes uit de oven met pesto en kaas
Gerookte zalm, gerookte forel en tonijnsalade
Tomaatjes gevuld met Hollandse garnalen
Gebraden fricandeau
Gerookte rib-eye met artisjok, paprika en kruidenkaas
Stokbrood en diverse sauzen
Griekse salade met feta, tomaat en komkommer
Diverse soorten vis met kreeftensaus en zeevruchten
Kip met kerriesaus en ananas
Empenadilla’s met spinazie en kaas
Varkenshaas in spek gerold met champignonsaus
Aardappeltjes in de schil met verse kruiden en olijfolie
Rijst
Stokbrood met kruidenboter en diverse sauzen


Dessert

Diverse soorten ijs
Bavarois
Vers fruit salade
Slagroom